Hlalem - Soupe de pâtes
Savoureuse Hlalem, préparée avec soin pour l'authenticité des saveurs traditionnelles. Disponible en version végétarienne ou avec votre choix de viande : agneau, bœuf, poulet, kadid** ou osban**.
Quantité
Une soupe riche en saveurs, délicatement relevée avec des Hlalem (mets à base de pâtes), des tomates, du concentré de tomates, de l'ail, de l'oignon, des fèves, des pois chiches, de la harissa maison et des épices, accompagnée de délicieuses viandes en morceaux, au choix, pour un repas savoureux et authentique.
**L'osban, une délicieuse panse farcie de riz, d'agneau haché, de ciboule, de tomates, d'herbes fraîches et d'épices, offrant une saveur authentique et savoureuse.
**Le kaddid est une délicieuse viande salée et séchée à l'air, un processus traditionnel qui lui confère une saveur unique et une longue conservation, idéale pour les amateurs de produits authentiques et savoureux.
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